Farina da pistacchio sgusciato o pelato
Prevalente è il suo utilizzo nella preparazione di dolci dove la farina di pistacchio diventa un ingrediente fondamentale o integrato ad altri (farina di grano). La sua versatilità però permette di poter essere sfruttata in molteplici altri usi, sia nelle preparazioni “domestiche” che in ambito professionale.
In vaschette “a barriera” in ATM 80 Gr. Di farina di pistacchio con la Garanzia della D.O.P.
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Pistacchio sgusciato intero 100% D.O.P.
Gusta a crudo tutta la qualità del pistacchio Verde di Bronte D.O.P e fai un “pieno di salute”. Dai al tuo aperitivo un tocco di sfiziosa bontà.... per vivere degli irresistibili e genuini momenti di piacere e gusto, il Pistacchio sgusciato, pratico e delizioso, è l’ideale per soddisfare i desideri del palato. Può essere consumato al naturale o come ingrediente di base per preparazioni culinarie (salse, gelato, dolci, etc...) dove si volesse personalizzarne l’uso (tostatura, granellatura o frullatura) . Particolarmente indicato anche come finitura e guarnizione per dolci e gelati.
In vaschetta a barriera in ATM 80 gr. di “pura genuinità”.
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Granella da pistacchio sgusciato o pelato
Tritando il nostro pistacchio 100% puro di bronte si ottiene la famosa granella di Pistacchi, sfiziosa e versatile, con la quale si possono arricchire gelati, dolci e torte. La granella di pistacchio inoltre può essere usata con creatività anche per originali ricette salate, come primi e secondi piatti di carne e di pesce, insalate e contorni gustosi. La sua consistenza più marcata rispetto alla farina, permette di assaporare in ogni uso, la raffinata bontà del prodotto “tal quale”.
In vaschette “a barriera” in ATM 80 Gr. di Pistacchio in grani con la Garanzia della D.O.P.
PRODOTTO MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
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Condicrea è ideale per un primo piatto eccellente, ma può essere utilizzato in mille modi, fantasiosi e creativi. dai risotti alle creme, dai secondi piatti di carne e pesce ai dolci. Non esiste limite alla tua voglia di creare ricette nuove e deliziose! Finalmente il vero preparato per la pasta (e non solo) al pistacchio: Molti pesti in commercio possiedono oli scadenti e nessuna tracciabilità circa la provenienza del prodotto. Condicrea è un prodotto innovativo, perchè ti offre, oltre alla incomparabile genuinità, la libertà di poter realizzare in casa un prodotto eccellente con tutti gli ingredienti di prima scelta che ognuno di noi in cucina preferisce utilizzare: il proprio olio d’oliva, il burro fresco, la panna, etc...ma soprattutto tanta creatività, per risultati da vero Chef, nei tuoi pranzi e cene speciali. Una bontà unica, con pochi semplici gesti.
Aggiungi al concentrato puro al 100% di pistacchio di Bronte 2-3 cucchiai d’olio d’oliva(se vuoi, insaporiscili soffriggendo anche uno spicchio d’aglio) e un po’ d’acqua di cottura. Amalgama il tutto e condisci la tua pasta. Arricchisci poi il tuo primo piatto con una bella spolverata di granella di pistacchio puro di Bronte ...ed il gioco è fatto! un piatto unico e sfizioso, per assaporare il vero gusto del pistacchio di Bronte.
In vaschette “a barriera” in ATM 40 + 40 Gr.
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